Carni e Buoi dei paesi che vuoi !!

Una passione che arde...

Siamo partiti dalla strada, letteralmente: anni di streetfood BBQ in giro per sagre, fiere e festival, con la nostra carne che sfrigolava come la nostra passione!
Nel 2022 abbiamo deciso di fermarci… ma solo per accendere la brace in modo stabile!
Dove? A Morbegno, tra montagne, natura e stomaci affamati: qui non troverai menù infiniti o ghirigori da nouvelle cuisine: solo piatti sinceri, tagli scelti con cura, cotture fatte come si deve e sapori che lasciano il segno.
Cose semplici, ma con passione: ogni giorno selezioniamo il meglio, accendiamo il fuoco, ci sporchiamo le mani (e il grembiule) e serviamo quello che vorremmo mangiare noi, per primi.

Questa non è solo una griglia. È un posto dove si chiacchiera, si ride, si brinda, e si mangia sul serio.